Speisekarte
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| Suppen | ||
| Tomatencremesuppe mit Gin-Sahne | 3,60 € | |
| Champignoncremesuppe mit Sherry-Sahne | 3,40 € | |
| Westfälische Kartoffelsuppe mit gebratenen Speckstippen | 3,80 € | |
| Salate | ||
| Kleiner Salatteller | 2,90 € | |
| Großer Salatteller mit... | 5,90 € | |
| ...Schafskäse und Oliven, dazu Italiadressing | 6,90 € | |
| ...Thunfisch und Zwiebeln, dazu Italiadressing | 6,90 € | |
| ...gebratenen Putenbruststreifen, dazu Kräuter-Joghurtdressing | 6,90 € | |
| ...gebratenen Garnelen, dazu Balsamico Essig und Bärlauchöl | 7,90 € | |
| Schnitzel | ||
| "Wiener Art", dazu Pommes und Salatteller | 9,00 € | |
"Jäger Art" mit frischen Champignons, dazu Pommes und Salatteller |
10,00 € | |
| "Zigeuner Art" mit frischer Paprika, dazu Pommes und Salatteller | 10,00 € | |
| "Roma" mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Pommes und Salatteller | 10,00 € | |
| "Spezial" mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, dazu Pommes und Salatteller | 10,00 € | |
| "Brauhausschnitzel" mit Schwarzbrotpanade, Speckstippe, dazu Erbsenpüree und Salatteller | 11,00 € | |
| Spezialgerichte | ||
| Putensteak "Natur" mit frischen Champignons und Kräuterbutter | 9,90 € | |
| Putensteak "Natur" mit Ananas und Käse überbacken | 9,90 € | |
| Schweinesteak "Holzfäller Art" mit gebratenen Zwiebeln | 8,90 € | |
| "Brauerteller" Schweinemedaillons in Bier mariniert, dazu Nürnberger Würstchen, gebratener Speck und Grilltomate | 12,90 € | |
| Schweinemedaillons mit Rahmchampignons | 12,90 € | |
| "Röhrs Spezial" Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Bier-Senfsauce | 12,90 € | |
| Beilagen zu den Spezialgerichten: | ||
| Portion Pommes | 1,80 € | |
| Portion Bratkartoffeln | 2,80 € | |
| Portion Kroketten | 2,40 € | |
| Portion Wedges | 2,40 € | |
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark | 3,00 € | |
| Kleiner Salatteller | 2,90 € | |
| Vegetarisch | ||
| Frische gebratene Champignongköpfe in Kräuter-Sahnesauce, dazu Salatbeilage | 7,90 € | |
| Tomate-Mozzarella mit Balsamico Essig und Bärlauchöl | 7,90 € | |
| Gebratener Schafskäse in Schwarzbrotpanade, dazu Salatbeilage | 7,90 € | |
| Ofenkartoffel mit... | ||
| ...Kräuterquark und Salatbeilage | 4,90 € | |
| ...gebratenen Putenbruststreifen, dazu Kräuterquark und Salatbeilage | 6,90 € | |
| ...gebratenen Garnelen, dazu Kräuterquark und Salatbeilage | 7,90 € | |
| Bratkartoffeln mit... | ||
| ...2 Spiegeleiern und Gewürzgurke | 4,90 € | |
| ...Sherry Heringsfilets und Zwiebeln | 6,90 € | |
| ...Heringsfilets nach "Hausfrauen Art" | 7,90 € | |
| Brotzeit | ||
| Mettwurstbrot | 3,90 € | |
| Mettwurstbrot mit 2 Spiegeleiern | 4,90 € | |
| Käsebrot | 3,90 € | |
| Für unsere kleinen Gäste | ||
| Kleines Schnitzel mit Pommes und Salatbeilage | 4,90 € | |
| Kleine Nürnberger Würstchen mit Pommes und | ||
| Salatbeilage | 4,90 € | |
| Desserts | ||
| Kleines gemischtes Eis mit Sahne | 2,80 € | |
| Kleines gemischtes Eis ohne Sahne | 2,40 € | |
| Rote Grütze mit Vanillesauce | 3,20 € | |
| Rote Grütze mit Vanilleeis | 3,60 € | |
| Vanilleeis mit heißen Kirschen | 3,60 € | |
| Vanilleeis mit Schokoladensauce | 3,20 € | |
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